味玉サイコー！って、以前にもこのフレーズ書きましたが。
こんな声もよくききます。
「味玉を作りたいけど、ゆで卵って意外と面倒…」
「半熟が毎回ブレる」
「味をしっかり染み込ませたい」
そんな人におすすめなのが、電子レンジゆで卵メーカー × ダイソーの味付けたまごメーカーを組み合わせる方法です。
ワタクシも実際に使っていますが、ゆで卵はレンジでサッと作れ、味付けはダイソー容器に入れて一晩置くだけ。
とにかく手間が少なく、味ムラも出づらい“最強ルート”です。
【ズボラオヤジの結論】
電子レンジゆで卵メーカーで卵を作り、
ダイソー味付けたまごメーカーにつゆ100〜150mlを入れて一晩。
これが最速＆失敗ゼロの味玉ルートです。
ポチップこの記事では、半熟〜固ゆでの加熱時間、味付けの黄金比、保存期間、失敗しないポイントなどをまとめて紹介します。
一人暮らしでもラクに味玉を作りたい人に向けて、最も失敗しない方法が
・電子レンジゆで卵メーカーでゆで卵を作る
・ダイソー「味付けたまごメーカー」で味付けする
という2ステップ方式です。
実際、ワタクシもこの流れで作っていますが、手間も少なく味のバラつきも出づらいので最高です。
ポチップ
【結論】味玉作りは4ステップで完了
- 電子レンジゆで卵メーカーで卵を作る
- 冷水につけて殻をむく
- ダイソー「味付けたまごメーカー」に入れる
- つゆを注いで一晩寝かせる
※重要：ダイソーの商品は“ゆでる”機能はありません
※ゆで卵は必ずレンジゆで卵メーカーで作ります
ゆで卵メーカーについては、こちらの記事で詳しく比較しています。
電子レンジゆで卵メーカーでの作り方（RE-278 / RE-7255）
レンジ型のゆで卵メーカーは、とにかく簡単で早いのが魅力です。
手順
- 本体に水を入れる
- 卵をセット
- 電子レンジで加熱する
- 取り出して冷水に入れる
- 完全に冷めてから殻をむく
加熱時間の目安（600W）
・半熟：7〜8分
・固ゆで：10〜12分
（機種によって微調整してください）
殻がむけたら、次はダイソーの味付けたまごメーカーへ。
ダイソー「味付けたまごメーカー」で味玉を作る
ダイソーの味付けたまごメーカー（品番：4549131937169）は、味付けに特化した容器です。
ポチップ代替品を貼っておきます。
特徴
・卵がしっかりつゆに浸かる構造
・つゆの量が少なくて済む
・冷蔵庫に入れやすいコンパクトサイズ
・洗いやすいシンプル構造
手順
- 殻をむいたゆで卵をセット
- めんつゆなどの調味液を注ぐ
- 冷蔵庫で一晩寝かせる
- 完成！
「ゆで→味付け」の役割分担ができるので、味が均一に染みやすいです。
ポチップ味玉の味付けレシピ3選（ダイソー味付けたまごメーカー対応版）
味付け量の基本：ほぼ100mlで最適
ダイソーの味付けたまごメーカーは、
調味液100mlが最も味ムラなく仕上がる黄金量 です。
卵の個数で少しだけ微調整すればOK。
- 卵4個 → 100mlでOK
- 卵が浮く時 → 少し傾けて浸ければOK（150mlまでは不要）
→ 150mlはほぼ使いません。基本100ml前後で間違いなし。
120mlでこぼれてしまうこともありますね。このあたりはお好みかも？？
（所要時間：味付け5分＋冷蔵庫で一晩）
1. めんつゆ味玉（黄金比・万能）
【合計100ml〜110ml対応】
- めんつゆ（2倍濃縮）：50ml
- 水：50ml
（→ 合計100ml。濃い味にしたい場合は＋めんつゆ10mlで110mlに）
※味の濃さの調整
- 薄め：めんつゆ40ml + 水60ml
- 濃いめ：めんつゆ60ml + 水40ml
どんな料理にも合う、最も失敗しない味。
2. ラーメン屋風 にんにく醤油（しっかり濃厚）
【合計100ml〜110ml】
- 醤油：40ml
- みりん：30ml
- 水：30〜40ml（100〜110mlに調整）
- 砂糖：小さじ1
- にんにくチューブ：2〜3cm
※100mlなら濃厚、110mlへ薄めると全体的に軽めになります。
ラーメン・TKG・チャーシュー丼と相性抜群の濃厚系。
3. 白だし×昆布（上品＆あっさり）
【合計100ml〜110ml】
- 白だし：50ml
- 水：50〜60ml
- 乾燥昆布：少し
あっさり食べたい日向け。
100mlなら少し濃い、110mlにすると優しい味に仕上がります。
【ポイント：100〜110mlで卵が完全に浸かる】
- 卵3〜4個 → 100〜110ml推奨
- 卵が浮くと味ムラが出るので、必要に応じて上限110mlまで調整が最適
ポチップ味玉を美味しく作るコツ
・熱々のまま液に入れない（白身が固くなる）
→ 必ずしっかり冷ます
・殻をむく前に冷水でよく冷やす
→ スルッとむける＆見た目もキレイ
・味は時間で変化する
→ 半日：薄め
→ 1晩：ちょうどいい
→ 2日：濃いめに変化
ダイソーの味付け卵メーカー、説明書には1時間と書いていますがワタクシ的には1番以上置くのが好き！
保存期間の目安
・冷蔵で2〜3日が目安
・つゆの再利用はNG
・暑い季節は早めに食べ切ること
殻付きの方がやや日持ちしますが、味玉の場合は剥いてから味を染み込ませるため、基本は2〜3日以内に食べるのがおすすめ。
※ 手作りの味玉は市販品と違い保存料が入っていません。
必ず清潔な容器を使い、冷蔵庫で保管してください。
味玉作りをラクにする便利アイテム
・電子レンジゆで卵メーカー（RE-278 / RE-7255）
・味付けたまごメーカー（ダイソー）
・保存容器
・めんつゆ（2倍 or 3倍）
ポチップまとめ：電子レンジ×ダイソー味付けたまごメーカーが最強
味玉をとにかくラクに作りたいなら、
電子レンジゆで卵メーカーで卵を作る
→ ダイソー味付けたまごメーカーで味付け
この流れが一番失敗しません。
放置時間も含めてコスパが良く、一人暮らしでも作り置きにぴったりです。
ぜひ、いつもの料理の“＋1品”として活用してみてください。
味玉サイコー！
ポチップ
